Нужна помощь в подборе?
Просто оставьте номер телефона, и наши специалисты проконсультируют Вас
Вы так же можете обратиться на нашу горячую линию 8 (800) 350-77-85
Описание
Среднеранний (45-50 дней) сорт салатного цикория. Растения очень декоративные, формируют пышные листовые розетки диаметром до 30 см, массой 300-400г. Листья кружевные, зубчатые, среднего размера, наружные зеленой окраски, в середине желто-зеленые. Употребляют в пищу в свежем, вареном и тушеном виде. Листья эндивия (известного еще как салат-фризе) эффективны в диетах для диабетиков и людей с избыточным весом. Их пикантный вкус с легкой горчинкой хорошо сочетается с сырами, рыбой, морепродуктами. Для удаления излишней горечи достаточно подержать листья в соленой воде около 20 мин. и использовать по назначению.
